Torta sacher

Pekný večer Vám prajem, dneska po prvé pridávam niečo s čím by som sa chcela prihlásiť taktiež do súťaže u Lenky na blogu  http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html Vraž do toho kopu lásky. Názov receptu je Torta Sacher a určite ju väčšina z Vás aj pozná a ak nie tak tu je návod ako si ju môžete spraviť doma a nemusíte kvôli nej chodiť až do Viedne :)

     
         Recept: 140 g masla, 160 g práškového cukru, 180 g strúhanej čokolády, 8 vajec, 30 g práškového cukru, 140 g polohrubej múky, 1 lyžička kypriaceho prášku, marhuľový džem, čokoládová poleva
         Maslo vymiešame s cukrom, pridáme roztopenú vychladnutú čokoládu a opatrne vmiešame žĺtky. Pridáme múku a sneh z bielkov, do ktorého sme predtým zašľahali 30 g práškového cukru. Celú zmes nalejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy a v mierne rozohriatej rúre pečieme asi 45 minút, posledných 10 minút pečenia si kontrolujeme špáratkom či sa nám cesto nelepí na neho a ak nie tak to môžeme vypnúť skôr. Upečený vychladnutý korpus vodorovne rozkrojíme a potrieme marhuľovým džemom, ktorý necháme trocha vsiaknuť. Obe polovice priložíme k sebe a ozdobíme čokoládovou polevou. Každú porciu pred podávaním ozdobíme ešte šľahačkou. Keďže ja som robila tortu ako darček k narodeninám pre môjho priateľa tak som ju trošku ozdobila marcipánom. Fantázii sa medze nekladú :) Dobrú chuť

Hačkovaný minisetík

Tak a konečne mám hotovú mini detskú súpravičku pre novorodeniatko (čiapočka, rukavičky a topánočky) :) Šla som podľa viacerých návodov z mimibazar.cz tak im touto cestou veľmi pekne ďakujem :) Motýlik mi až tak nevyšiel, ale je to moj prvý pokus, možno ďalšími sa to zlepší. Dúfam, že sa to bude páčiť :)

Tinkina nová čiapka

No dnešného dňa som sa nevedela dočkať. Už som aj sestre vyvolávala, že kde toľko je. To kvôli tomu, aby som mohla odskúšať, či som dobre uháčkovala čiapočku pre moju malú neter. Je to moja iba druhá hačkovaná čiapka a to prvú som robila iba pre seba na skúšku. Dúfam, že sa rodinke páči.

Háčkovanie

 

 

Torty