Rezy raffaello a servítkova technika

Pekný deň prajem všetkým. Včera večer som sa rozhodla upiecť rezy raffaello podľa receptu zo stránky varecha a takto ho Vám sem kopírujem aby ste si ho mohli odskúšať aj vy ak sa Vám bude chcieť

Suroviny:

•  2 vajíčka
•  1 hrnček práškový cukor
•  2 hrnčeky polohrubá múka
•  1 hrnček mlieko
•  1/2 hrnčeka olej
•  1 prášok do pečiva
• Posýpka:
•  2 hrnčeky strúhaný kokos
•  1 hrnček práškový cukor
•  2 33% sladké smotany

Postup: 

Rúru predhrejeme na 170 st.

Celé vajcia rozšľaháme s cukrom, pridáme olej, múku, mlieko a prášok do pečiva. Dobre premiešame cesto vylejeme do vymasteného a vysypaného plechu s vyšším okrajom. Zmiešame cukor s kokosom a posypeme na povrch cesta.  Pečieme asi 30-40 minút, záleží ako pečie rúra. Stav vyskúšame špajdľou. Kokos musí len zružovieť a nesmie sa spáliť lebo bude horký. Po upečení hneď polejem šľahačkou, ktorá sa vsiakne do koláča. Koláč necháme vychladnúť. 

Dávnejšie som si opäť ozdobila dózy servítkovou technikou tak zopár fotiek pridávam dole :)

Pekný víkend prajem a ďakujem za predošlé a aj budúce milé komentáriky. 

Nellie