Pohárový koláč z kyslého mlieka

V nedeľu som sa rozhodla upiecť koláč z acidofilného mlieka, pretože chutí priateľovi a aj jeho kolegovi, ktorý došiel na návštevu tak som im chcela spraviť radosť. Zároveň opäť pridávam recept do súťaže s heslom "VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY", ktorú vyhlásila Lenka na svojom blogu http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.htm.

 
Suroviny: 3 poháre acidofilného mlieka, 3 poháre polohrubej múky, 3 poháre práškového cukru, 1 dcl   oleja, 1 lyžica sódy bikarbóny, 2 lyžice kakaa, džem, čokoláda
Postup: Acidofilné mlieko, polohrubú múku, práškový cukor, olej, sódu bikarbónu a kakao spolu vymiešame a následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, ktorý dáme do rúry zapiecť na 200 st. asi na polhodinu ale sledujeme si to a pichneme špáratkom, keď sa nám cesto nelepí tak môžeme vybrať a nechať vychladnúť. Keď nám cesto vychladne potrieme ho džemom a posypeme strúhanou čokoládou. Dobrú chuť :)

Čierna čiapka

Tak návod na túto čiapku som našla na mimibazare, keď som hľadala článok ako na rovný šev čiapky http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=81. Robila som vlnou Elian klasik dvojmo nahodenou  a háčikom č. 3 a vyšlo mi to na dospelácku hlavu ako som chcela a všetky riadky som šla podľa tohoto návodu iba na konci som pridala trošku viac riadkov a ešte zakončila dvomi krátkymi stĺpikmi.

Čiapky

Tak a mám hotové čiapky pre kamarátkine deti :) Návodiky som našla u Čepičkomaniačky a na mimibazare :)

Nedeľná siesta večer

V nedeľu som sa rozhodla prichystať ako sladkosť na večer mafiny s čučoriedkami, pri ich výrobe mi asistoval môj priateľ, ktorého napadlo do nich dať aj kúsky čokolády čo zvýšila zo surovín na sacherovu tortu. Priateľ mi spravil k týmto mafinkám ešte veľmi chutné kapučínko a ja som stihla ešte predtým uháčkovať taký malý kvietok, ktorého návod som našla na blogu u Čepičkomaniačky a  ktorý bude mať miesto na čiapočke pre malú slečnu. Pod podnos na koláče som si dala uhačkovaný obrúsok kúpený z dávnejšieho výletu na Krásnej Hôrke. Tak takáto malá spomienka na časy ešte predtým než nám vyhorel :(  Ako podtácnik pod pohár som si vybrala už skorší darček od priateľových rodičov z ich dovolenky v Grécku pred niekoľkými rokmi, je to keramický podtácnik a na ňom sú maľované typické grécke domy v bielo - modrej farbe. Pekný deň Vám želá Nellie :)

Tvarohový koláč so snehom

Dneska poobede mi zavolala kamoška, že dôjde na návštevu a keďže som nemala nič napečené tak som sa rozhodla upiecť tvarohový koláč so snehom a keďže prebieha súťaž na blogu u Lenky včelky tak by som tam opäť chcela pridať tento receptík do súťaže
"VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY" htttp://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html.

Cesto: 300 g hrubej alebo polohrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 80 g práškového cukru,
200 g masla, 1 vajce. Cesto vyvaľkáme alebo roztlačíme na plech, netreba ho vymastiť a potrieme lekvárom.
Plnka: 1/2 kg tvarohu - rozmixujeme najemno, 1/2 litra mlieka, 1 zlatý klas, 100 g práškového cukru, 1 vanilka, 4 žĺtka - všetko to spolu vymiešať, ono to je dosť riedke ale netreba sa báť pečením to zhustne. Vylejeme to na cesto a dáme zapiecť približne na 180 st. 20 - 30 minút.
Sneh: 4 bielka a 100 g kryštálového cukru - vyšľaháme sneh a potrieme koláč, ktorý dáme ešter raz zapiecť asi na 160 st. - 10 minút.
Dobrú chuť :)               

Hačkovaná kravata a srdiečka

Dobrý večer, tak nejako sa mi podarilo vytvoriť hačkovanú kravatu aj keď to ešte nie je ono ale možno ďalšia bude lepšia, a za návodik na srdiečka veľmi pekne ďakujem Lenke, ktorá ho pridala na svoj blog Lenka včelka. Tiež ešte nie sú tip top ale časom a cvikom sa mi dúfam podaria krajšie. Pekný večer. Nellie

Želatina v srnčom chrbte

Dobrý večer Vám prajem, dneska po čase som si našla chvíľku a pridávam ďalší recept do súťaže u Lenky na blogu  http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html Vraž do toho kopu lásky. Názov receptu je Želatina v srnčom chrbte

Suroviny: 1 moravanka, 5 vajec, 30 dkg liptovskej salámy, 3 balíčky želatiny, 1 majonéza, 1 lyžica vegety
Postup: Šťavu z moravanky vlejeme do odmerky a doplníme vodou tak aby bolo 2 dl tekutiny, tú následne dáme do hrnca a vysypeme 1 lyžicu vegety a 3 balíčky želatiny, za stáleho miešania to necháme zovrieť a hneď vypneme. Zeleninu z moravanky okrem mrkvy a hrášku, nakrájame na menšie kocky. Vajcia uvaríme na tvrdo a pokrájame, taktiež aj salámu nakrájame na kocky. Salámu, zeleninu z moravanky, vajcia a majonézu vysypeme do hrnca s tekutinou a všetko to spolu zmiešame. Do srnčieho chbta dáme alobal a vylejeme zmes. Necháme to stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť :)