Zemiakový nákyp

Dneska som objavila v kuchárskej knihe recept na zemiakový nákyp len som pridala navyše zopár ingrediencií a obed bol hotový. Keďže je dnes posledný deň súťaženia u Lenky včelky tak pridávam posledný recept do súťaže s heslom "VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY", ktorú vyhlásila Lenka na svojom blogu http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.htm.

Suroviny: zemiaky, 3 vajcia, mlieko 200-300 ml, 50 g masla, šunka, slanina, syr, mrkva
Postup: Zemiaky očistíme a urobíme z nich zemiakovú kašu s mliekom a maslom. Šunku, slaninu a syr nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska a chvíľu ju povaríme do polomäkka. Do zemiakovej kaše pridáme vyššie menované suroviny + 2 žĺtka a sneh z troch bielkov. Všetko to premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Na záver to potrieme 1 žĺtkom zmiešaným s troškou vody a dáme zapiecť na 15 - 20 minút. Dobrú chuť 

Súťaž - Giveaway Crafto Mania

U Renátky na blogu akurát prebieha súťaž s GG, skúšam šťastie a tak som sa sem tiež zapojila - nakuknite k nej na blog http://crafto-mania.blogspot.com/2012/03/sutaz-giveaway.htm Prajem veľa šťastia. Nellie

Čiapocka s kvietkami

Tak nejako som sa dostala opäť k háčkovaniu čiapok a rozhodla som sa uháčkovať čiapočku pre svoju dvojročnú neter aby bola na Veľkú noc kočka :D Návod som opäť mala z mimibazaru - fakt sú tam skvelé návody na takéto čiapočky od výmyslu sveta :) Pekný večer Nellie

                                             detail na kvietky zboku

                                             detail na kvietok na vrchu čiapky

Srdiečko a veľkonočný zajačik

U Lenky som sa inšpirovala jej krásnymi výtvormi ako sú srdiečka a chňapky a tak som sa rozhodla si podobné srdiečko vyrobiť sama. Nebolo to zložité ale aj tak to nevyzerá tak perfektne ako to má Lenka, keďže som iba začiatočník. Zároveň ide veľká noc tak som urobila aj taký pokus o zajačika :) Pekný večer Nellie

Hačkovaný set

Tentokrát som uháčkovala hačkovanú čiapku a šál pre moju kamarátku. Som rada, že sa jej to páčilo a prikladám foto. Inšpiráciu som čerpala z viacerých zdrojov a to zo starého časopisu, mimibazaru a z blogu čepičkománie. Pekný zvyšok víkendu Vám prajem :)
 

Pohárový koláč z kyslého mlieka

V nedeľu som sa rozhodla upiecť koláč z acidofilného mlieka, pretože chutí priateľovi a aj jeho kolegovi, ktorý došiel na návštevu tak som im chcela spraviť radosť. Zároveň opäť pridávam recept do súťaže s heslom "VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY", ktorú vyhlásila Lenka na svojom blogu http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.htm.

 
Suroviny: 3 poháre acidofilného mlieka, 3 poháre polohrubej múky, 3 poháre práškového cukru, 1 dcl   oleja, 1 lyžica sódy bikarbóny, 2 lyžice kakaa, džem, čokoláda
Postup: Acidofilné mlieko, polohrubú múku, práškový cukor, olej, sódu bikarbónu a kakao spolu vymiešame a následne vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech, ktorý dáme do rúry zapiecť na 200 st. asi na polhodinu ale sledujeme si to a pichneme špáratkom, keď sa nám cesto nelepí tak môžeme vybrať a nechať vychladnúť. Keď nám cesto vychladne potrieme ho džemom a posypeme strúhanou čokoládou. Dobrú chuť :)

Čierna čiapka

Tak návod na túto čiapku som našla na mimibazare, keď som hľadala článok ako na rovný šev čiapky http://www.mimibazar.cz/navod.php?id=81. Robila som vlnou Elian klasik dvojmo nahodenou  a háčikom č. 3 a vyšlo mi to na dospelácku hlavu ako som chcela a všetky riadky som šla podľa tohoto návodu iba na konci som pridala trošku viac riadkov a ešte zakončila dvomi krátkymi stĺpikmi.

Čiapky

Tak a mám hotové čiapky pre kamarátkine deti :) Návodiky som našla u Čepičkomaniačky a na mimibazare :)

Nedeľná siesta večer

V nedeľu som sa rozhodla prichystať ako sladkosť na večer mafiny s čučoriedkami, pri ich výrobe mi asistoval môj priateľ, ktorého napadlo do nich dať aj kúsky čokolády čo zvýšila zo surovín na sacherovu tortu. Priateľ mi spravil k týmto mafinkám ešte veľmi chutné kapučínko a ja som stihla ešte predtým uháčkovať taký malý kvietok, ktorého návod som našla na blogu u Čepičkomaniačky a  ktorý bude mať miesto na čiapočke pre malú slečnu. Pod podnos na koláče som si dala uhačkovaný obrúsok kúpený z dávnejšieho výletu na Krásnej Hôrke. Tak takáto malá spomienka na časy ešte predtým než nám vyhorel :(  Ako podtácnik pod pohár som si vybrala už skorší darček od priateľových rodičov z ich dovolenky v Grécku pred niekoľkými rokmi, je to keramický podtácnik a na ňom sú maľované typické grécke domy v bielo - modrej farbe. Pekný deň Vám želá Nellie :)

Tvarohový koláč so snehom

Dneska poobede mi zavolala kamoška, že dôjde na návštevu a keďže som nemala nič napečené tak som sa rozhodla upiecť tvarohový koláč so snehom a keďže prebieha súťaž na blogu u Lenky včelky tak by som tam opäť chcela pridať tento receptík do súťaže
"VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY" htttp://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html.

Cesto: 300 g hrubej alebo polohrubej múky, 1/2 balíčka prášku do pečiva, 80 g práškového cukru,
200 g masla, 1 vajce. Cesto vyvaľkáme alebo roztlačíme na plech, netreba ho vymastiť a potrieme lekvárom.
Plnka: 1/2 kg tvarohu - rozmixujeme najemno, 1/2 litra mlieka, 1 zlatý klas, 100 g práškového cukru, 1 vanilka, 4 žĺtka - všetko to spolu vymiešať, ono to je dosť riedke ale netreba sa báť pečením to zhustne. Vylejeme to na cesto a dáme zapiecť približne na 180 st. 20 - 30 minút.
Sneh: 4 bielka a 100 g kryštálového cukru - vyšľaháme sneh a potrieme koláč, ktorý dáme ešter raz zapiecť asi na 160 st. - 10 minút.
Dobrú chuť :)               

Hačkovaná kravata a srdiečka

Dobrý večer, tak nejako sa mi podarilo vytvoriť hačkovanú kravatu aj keď to ešte nie je ono ale možno ďalšia bude lepšia, a za návodik na srdiečka veľmi pekne ďakujem Lenke, ktorá ho pridala na svoj blog Lenka včelka. Tiež ešte nie sú tip top ale časom a cvikom sa mi dúfam podaria krajšie. Pekný večer. Nellie

Želatina v srnčom chrbte

Dobrý večer Vám prajem, dneska po čase som si našla chvíľku a pridávam ďalší recept do súťaže u Lenky na blogu  http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.html Vraž do toho kopu lásky. Názov receptu je Želatina v srnčom chrbte

Suroviny: 1 moravanka, 5 vajec, 30 dkg liptovskej salámy, 3 balíčky želatiny, 1 majonéza, 1 lyžica vegety
Postup: Šťavu z moravanky vlejeme do odmerky a doplníme vodou tak aby bolo 2 dl tekutiny, tú následne dáme do hrnca a vysypeme 1 lyžicu vegety a 3 balíčky želatiny, za stáleho miešania to necháme zovrieť a hneď vypneme. Zeleninu z moravanky okrem mrkvy a hrášku, nakrájame na menšie kocky. Vajcia uvaríme na tvrdo a pokrájame, taktiež aj salámu nakrájame na kocky. Salámu, zeleninu z moravanky, vajcia a majonézu vysypeme do hrnca s tekutinou a všetko to spolu zmiešame. Do srnčieho chbta dáme alobal a vylejeme zmes. Necháme to stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť :)