Zemiakový nákyp

Dneska som objavila v kuchárskej knihe recept na zemiakový nákyp len som pridala navyše zopár ingrediencií a obed bol hotový. Keďže je dnes posledný deň súťaženia u Lenky včelky tak pridávam posledný recept do súťaže s heslom "VRAŽ DO TOHO KOPU LÁSKY", ktorú vyhlásila Lenka na svojom blogu http://lenkavcelka.blogspot.com/2012/02/soutez-vraz-do-toho-kopu-lasky.htm.

Suroviny: zemiaky, 3 vajcia, mlieko 200-300 ml, 50 g masla, šunka, slanina, syr, mrkva
Postup: Zemiaky očistíme a urobíme z nich zemiakovú kašu s mliekom a maslom. Šunku, slaninu a syr nakrájame na kocky, mrkvu na kolieska a chvíľu ju povaríme do polomäkka. Do zemiakovej kaše pridáme vyššie menované suroviny + 2 žĺtka a sneh z troch bielkov. Všetko to premiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech. Na záver to potrieme 1 žĺtkom zmiešaným s troškou vody a dáme zapiecť na 15 - 20 minút. Dobrú chuť