Špenátové palacinky a farebné koliesko

Dobrý večer Vám prajem milé bloggerky. Dnes na večeru som spravila celkom chutné jedlo a ak budete mať záujem tak nižšie popisujem recept a pridávam fotky.
Suroviny: mrazený špenát 450 g, polohrubá múka, 250 ml smotany, 550 ml mlieka, 5 vajec, soľ
Plnka: šunka, syr, 500 ml biely jogurt, poprípade kôpor
Postup: Špenát v hrnci roztopíme za častého miešania, 5 vajec zmiešame so smotanou a mliekom, osolíme a vlejeme to do roztopeného špenátu, pridáme múku a keď to má taku mierne hustú konzistenciu môžeme ich na oleji upiecť klasicky ako keď robíte klasické palacinky.
Plnku si spravíme tak, že si syr postrúhame, šunku narežeme na kocky a všetko to zmiešame s jogurtom. Upečené palacinky naplníme a môžeme podávať. Dobrú chuť.
A keďže som včera večer skúšala háčkovať koliesko z vlny tak je tiež na fotkách. 

Pekný večer. Nellie