Saturday, January 26, 2013

Domáce hamburgery a sladké slimáky

Ahojte, tak predvčerom som spravila americké žemle z kysnutého cesta a včera sme do nich spravili hamburgery z mletého hovädzieho mäska, pridali sme do žemlí spolu so zeleninkou a syrom a večera bola hotová, keďže som toho spravila viac tak máme postarané aj o dnešný obed. Urobila som ešte aj krémovú jednoduchú mrkvovú polievočku - nakrájate mrkvu, cibuľu a zemiaky, cibuľu opražíte na masle, potom pridáte mrkvu tiež ešte spolu opražíte, zalejete vodou a pridáte aj bujón ak máte chuť, pridáte zemiaky, okoreníte, osolíte, dáte lyžičku mletého zázvoru a necháte to všetko zmäknúť. Keď je to mäkké rozmixujete to pomocou ponorného mixéra, pridáte smotanu na varenie a necháte ešte trošku prevrieť a vynikajúca polievočka je na svete. Dnes ráno som sa pustila do prípravy škoricových slimáčikov podľa Gabiky z jej blogu My way a celkom sa aj podarili. Keďže nemáme doma pekárničku, tak som cesto vymiesila v kuchynskom robotovi :) a dala piecť iba tak na plech, keďže som bola lenivá ich dávať do vymastených košíčkov na muffiny :) Kto má záujem o tento receptík tak je tu. Prajem pekný a pohodový víkend

 žemle vyzerali po upečení lákavo, 
tak priateľ si hneď jednu uchmatol a natrel iba tak maslom

 

na slimáčiky by mal ísť ešte práškový cukor, 
ale potom sa to pri jedení lepí, tak nám to stačí takto

Nellie

8 comments:

  1. Vydarili sa Ti super tie slimáčiky, a tie hambače ... no teda vy ste si ale pochutnali, peknu sobotku.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Tak to ano pochutnali ale slimaciky este zvysili na zajtra :) Takze aj o zajtrajsie ranajky mame postarane. Vdaka za skvely receptik :) Nellie

      Delete
  2. No mňam, to musela být dobrota! Není nad domácí cokoliv :o)! Papa, L.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Presne tak nie je nad domace vyrobky, aspon vieme co v nich mame :) Vdaka za mily komentarik :)

      Delete
  3. Nelli, hamburgery vypadají úžasně ... prosím, prosím podle jakého receptu připravuješ těsto? Já teď, co mám opět pekárnu peču téměř obden, takže i toto bych ráda vyzkoušela. Moc moc děkuji.
    Hezký nedělní večer ... Věra

    ReplyDelete
    Replies
    1. Ahoj Vierka, tak receptik som ti uz zaslala na mail... Vdaka za komentarik...Nellie

      Delete
  4. Samé lákavé dobrotky. V utorok som piekla piškotu s ovocím a pchám sa s ňou sama, ale možno škorovové slimáky by zabrali. Asi skúsim cez víkend.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dakujem a urcite vyskusaj, ja som skusila a nesmierne chutili :)

      Delete